Korona sürecinde tüketimi azaldı ancak fiyatı katlandı
Euronews’te yer alan habere göre, Dünyada genel itibariyle tüketilen iki kahve türü olan arabika ve robustanın birim fiyatları 2019 yılı verilerine göre az da olsa yükseliş gösterdi.
En çok tercih edilen tür olan arabikanın bir poundu (453 gram) 1.20 dolardan alıcı bulurken, geçen seneye oranla görülen fiyat artışı oranı yüzde 0.9 oldu.
Daha çok hazır kahveler için kullanılan robustanın tonu 1.390 dolara çıkarken, 2019 yılına oranla yüzde 3.42 oranında fiyat artışı görüldü.
BREZİLYA'DA YAŞANAN KUR DEĞİŞİMİ KAHVE FİYATLARINDA ETKİLİ
Kahve ticareti yapan firmalar bu duruma dünya kahve üretimin yüzde 40'ını karşılayan Brezilya'da yaşanan döviz kuru değişimlerinin sebep olduğunu düşünüyor. Bunun yanında satışı daha çok süpermarketlerde yapılan hazır kahve çeşidi robustaya olan talebin artmasının da, bu durumda etkili olduğu söyleniyor.
Uzmanlar 2020 yılı sonuna kadar arabika türü kahvenin 2019'a oranla yaklaşık 6 milyon çuval daha fazla üretileceğini, robusta üretiminin ise ortalama 1 milyon çuval düşeceğini öngörüyor. Dünyanın en büyük kahve ihracatçısı olan Brezilya'da bu sene 70 milyon çuval kahve üretilmesi bekleniyor.
Yenicag / Ekonomi